Эрготерапевт должен быть уверен, что человек может обслуживать себя дома, поэтому на занятиях по трудотерапии мы учимся готовить простые блюда. Занятия проходят в том числе с использованием специальных приспособлений.
Например, используя специальную разделочную доску с шипами, демонстрируем нарезку фруктов или отварных овощей. Шипы позволяют зафиксировать продукт на доске, чтоб он не двигался. Затем человек пытается самостоятельно выполнить эти действия.
Во время обучения чистке овощей подробно объясняем порядок действий:
— мытье овощей
— помещение овощей на приспособление для их закрепления
— чистка вареных овощей
— чистка сырых овощей
При необходимости используется нож с адаптированной ручкой или с ремешком для руки.